成長する唐辛子ガイド{PROのヒント+アイデア}

成長する唐辛子ガイド{PROのヒント+アイデア}

成長するピーマン

裏庭の菜園を持っている人は誰でも唐辛子の栽培を検討する必要があります。選択できる品種はたくさんあり、成長が非常に簡単で、追加のボーナスとして、多年草です。つまり、唐辛子の植え付けが済んだら、毎年植え替えなくても、裏庭の新鮮な唐辛子を将来にわたって楽しむことができます。

唐辛子は冬が寒い地域ではうまくいかないため、国の一部の地域では一年生植物として栽培されています。しかし、南カリフォルニアでは、私たちの多くは問題なく多年生植物としてピーマンを育てることができます。山や定期的に凍結する内陸部に住んでいる場合でも、多年生植物としてピーマンを育てることができます。寒さを乗り切るには、越冬する必要があります。



唐辛子は、地面や高床式の庭のベッドと同じようにコンテナでも機能するため、寒い気候の人々は、冬の間は屋内に移動し、春に気温が上がると屋外に戻すこともできます。

ピーマンをコンテナに植えて屋内で越冬する場合は、持ち込んだら窓の近くの暖かく日当たりの良い場所に置くだけです。適切な注意と栄養素を使用すれば、ピーマンはずっと果物を提供し続けることができます。彼らがあなたの中にいるかどうかの冬 裏庭の庭 またはあなたの居間で。

寒い地域に住んでいる冬にそれらを持ち込むことは、ピーマンを育てるのが最も難しいことです。これは、裏庭の庭に健康的でおいしいピーマンを入れるのがいかに簡単かを示しています。

ピーマンを育てる方法

成長する唐辛子:品種の選択

さて、冬に唐辛子を中に入れることは、唐辛子を育てる上で最も難しい部分ではないかもしれません。ほとんどの裏庭の庭師にとって最も難しい部分は、どの品種を育てるかを選ぶことです。考慮すべき最初の質問は、ピーマンと唐辛子のどちらを栽培するかです。

ピーマンには、チェリーペッパー、バナナペッパー、スイートチョコレートピーマン、キューピッド、緑、赤、オレンジ、黄色、紫のピーマンなどがあります。一般的な唐辛子の品種には、ハラペーニョ、セラノス、ハバネロ、カイエンペッパーなどがあります。

次に、ゴーストペッパー、キャロライナリーパー、ナガなどの本当に唐辛子に入ります。これらのより熱い品種のいくつかは、それらを世話するときだけ安全予防措置を必要とします。 初心者の庭師 彼らがこれらのより高いメンテナンスの選択肢のいくつかを育てることを選択する前に、より一般的な品種のいくつかから始める必要があります。

種や苗床からピーマンを育てることができるので、地元の園芸用品センターで入手できる植物に限定されません。また、オンラインでシードを注文したり、地元のシードライブラリでシードを見つけたり、友人やシード交換でシードを交換したりすることもできます。

ただし、ピーマンの栽培に慣れていない場合や、住んでいる場所でうまくいく品種を選択したい場合は、地元の園芸用品センターで苗床を購入することが成功を確実にするための最良の方法です。

成長するピーマン:植える

種から唐辛子を始める場合は、最後の霜が降りた後、地面に直接植えることができます。 屋内で種を始めましょう 最後の霜の後に移植するため。

あなたが屋内で始められたあなた自身の苗から始めようと、苗床から始めようと、あなたの庭にそれらを移植することは本質的に同じです。主な違いは、屋内の植物を1日の外に置き、屋内に戻すことで露出を徐々に増やして、屋外での生活にゆっくりと順応させる必要がある場合があることです。

ピーマンを植える前に、堆肥を土壌に混ぜて、植物に適切な栄養を与えます。植物の間隔を18インチ以上離し、毎日少なくとも6時間日光が当たる庭の領域に植えてください。

ピーマンは丈夫で茂みのような植物で育ちますが、トマトケージを使用するか、ステーキングすることで、植物がピーマンの重さに耐えられるようにするのが最善です。

あなたの庭でさまざまな唐辛子を育てる

成長する唐辛子:継続的なケア

で育ったほとんどの食用植物と同じように 裏庭の庭 、ピーマンは、特にそれらが確立されるまで、定期的な水やりを必要とします。ほとんどの南カリフォルニアの庭師にとって、週に1回の深水はうまくいくはずですが、植物がコンテナに入っている場合、天候が特に暑い場合、または植物が定着している間は、より頻繁な灌漑が必要になる場合があります。

植物の根元の周りのマルチの厚い層は、土壌が水分をよりよく保持するのを助け、同時に雑草の成長を制限し、土壌に栄養素を追加します。あなたが肥料を使うことを計画しているなら、あなたが花を見始めたときにあなたの植物の周りにいくつかを追加したいかもしれません。

これらのヒントを除けば、ピーマンはほとんど手入れを必要としません。これは、ピーマンがとても育ちやすく、家の庭師にとても人気がある多くの理由の1つです。

成長する唐辛子:収穫と貯蔵

さまざまな唐辛子を育てることで収穫が伸び、庭のさまざまな味を楽しむことができます。小さい唐辛子はより早く熟す傾向があり、大きい唐辛子は一般的に時間がかかるので、余裕があれば両方を少し育てることは素晴らしい考えです。

唐辛子がその品種に適したサイズと色になったら、庭ばさみを使用して植物から切り取ると収穫できます。その後、1週間程度で食べられると思われる場合は、洗って乾かし、冷蔵庫に保管してください。

それらが腐り始める前に消費するには多すぎる場合は、それらを漬けるか、脱水機で乾燥させるか、凍結することができます。それらを凍結する最良の方法は、それらを洗浄し、細かく刻み、乾燥させてから、ジッパー付きのビニール袋または冷凍庫で安全な容器に保管することです。真空シーラーをお持ちの場合は、冷蔵庫で長持ちさせるために、洗浄、チョップ、乾燥、真空シールが可能です。

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